中沢クロテッド

Mさんがスコーンを焼いた。
イギリスでは、スコーンにクロテッドクリームをつけて食べるらしい。ということで、「中沢クロテッド」を買って来た。
味は、バターと生クリームを混ぜたような感じ。バターほどクセはなく、口の中に入れるとスッと一瞬で溶ける。うーん、いまいちどこが美味しいのかよくわからない。食べ方が悪いのかもしれない。もう少し研究が必要。（写っていないが、ジャムはボンヌママンのブルーベリーで。）
http://www.nakazawa.co.jp/nakazawa_new/nkz_clotted.html
追伸：クロテッドクリームは、これでもかというくらいたっぷり付けるのがポイントらしい。