西葛西は遠し

今日は早起きし、通勤ラッシュの満員電車に揺られて西葛西まで移動。パン技術研究所にて「AIBフードセーフティーセミナー」を受講した。
昨夜の女子マラソンを深夜まで見てしまったのが祟ったか、東京メトロに乗り換えて数分で気持ち悪くなり、吐きそうになってしまった。明日・明後日の満員電車も思いやられる。
講師のアメリカ人は、二人とも見事にポンポコリンなお腹をしており、スイカ一個丸々入れているような感じだった。アメリカパン協会（＝AIB）だけに、お腹の中でパンを発酵させて膨らませているのだろうか？と思った。
講師の一人は、水代わりにPEPSIをガブガブ飲んでいたのが印象に残っている。アメリカ的！！